北京黑岩土蜂蜜

　　北京蜂蜜有点黑吗？为什么野生黑蜂蜜是黑色的？

　　家蜂又称土蜂和中蜂，分布在中国大部分地区。近年来，北京土蜂蜜被炒得越来越热，人们越来越关注北京土蜂蜜。但是蜂蜜的颜色有点黑吗？

　　蜂蜜的颜色不与蜜蜂有关，而是与蜜源植物有关。浅色花蜜酿造的蜂蜜颜色相对较浅。花粉的颜色和含量也会在一定程度上影响蜂蜜的颜色。蜂蜜中矿物质的含量，尤其是铁，越多，蜂蜜就会变深。

　　有些土壤蜂蜜是黑色的，有些意味着蜂蜜是黑色的，所以蜂蜜的颜色有点黑并不意味着它是由土壤蜂蜜收集的。但我们需要明确的一点是，在高活性成熟蜂蜜的前提下，土壤蜂蜜和意大利蜂蜜没有质量差异，只关注不同的效果。

　　此外，土蜂的收集能力略弱于意大利蜜蜂。它通常使用百花花蜜。有时它可能会收集一些未知的野花花蜜。蜂蜜源植物不太清楚。对于肠胃敏感的人来说，购买蜂蜜源植物清晰的蜂蜜更安全。此外，现在市场混乱。为了每个人的健康，建议购买通过质量检验的优质蜂蜜。